かつてNHK「きょうの料理」で抗議が殺到！？平野レミ師匠の「牛トマ」を作って食べてみた！ – あれ作って食べてみた

見るからに美味しそう・・・ていうか、マズイわけないですよえ。牛肉とトマトとバジルだものね。というわけで、今回のまかないは「牛トマ」。１０月２１日にオープンした平野レミ師匠の新しいサイト「remy」に掲載された”１４０文字では言えない話”によると、師匠がNHK「きょうの料理」に初出演した際に、あることをやってしまったがために抗議が殺到したというレシピです。 今回の食材（２人前） 完熟トマト・・・３個 牛しゃぶしゃぶ用肉・・・１５０g（ちょっと多かったので少し残して別のおかずに利用しました） 生バジル・・・１０枚（ちぎる） 塩・・・小さじ1/2強（例によって「やさしお」使用） こしょう・・・少々 オリーブオイル・・・大さじ１ サワークリーム・・・適量 ココに書くまでもなく、平野レミ師匠のサイトに掲載されていますけどネ！ちなみに、トマトはトマト缶でも良いそうです。でも、生バジルは外せません。乾燥

[sny22015]

「次はお前がこうなる番だ」とか言いながらトマトを握ったんだろうか

[HanaGe]

トマトは握りつぶした方が美味しいです。なんでかね。（汚いと思うならマッシャー使えばよろし）

[konekonekoneko]

トマト湯むきしてから牛ゆでちゃだめなのかな

[iasna]

手で握りつぶすくらいで抗議とか頭がかたすぎるよなー。

[hamajaya]

手でつぶすところを見たら、私はムリかも。抗議はしないけどね(^_^;)

[evha]

レミ

[akihiko810]

今度つくる

[catryoshka]

わたしもremyみて牛トマ作りました。簡単で美味しかったです。次は平野レミカレーを作るつもりです。紹介動画が面白すぎたので。

[yu-888]

料理

[watapoco]

トマト握り潰しは外国人のシェフがやってた。こっちのが実際美味い。

[norakitchen]

ゆはりここでもトマトだ。

[beyttheymsku]

生きる放送事故w

[happy_smiley]

はらへる

[strangedoll]

美味しそうじゃん

[gui1]

(´・ω・｀)？？

[emanon77777]

生きる放送事故w

[taberu_hakodate]

なにより洗い物が少ないのが良かったのと、生バジルの素晴らしさを体験できたレシピ！