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日本酒が進んで止まらない! 宮城県「金華サバ燻製生ハム」
金華サバを使用した水産庁長官賞のグルメ 宮城県石巻港産の金華サバを使用。「金華サバ生ハム燻製」は、... 金華サバを使用した水産庁長官賞のグルメ 宮城県石巻港産の金華サバを使用。「金華サバ生ハム燻製」は、2010年水産庁長官賞を受賞しています。金華サバとは、南三陸の金華山周辺海域でとれる真サバのこと(一部異なります。詳細はコチラ)。三陸というと質のいい魚介の宝庫と言われていますね。 価格は比較的お手ごろ、都内だとすぐ届く 注文してみました! 都内の場合2~3日以内と比較的短期間で届くので、急ぎで欲しい時もありがたいです。ただし、ギフト設定は特にできませんので、贈りものにしたい時は注意。 製品は冷凍で届きました。冷凍庫で保存しつつ、食べる数時間前に冷蔵庫へ移して自然に解凍させます。すぐに食べない場合も冷凍なので長期的に保管できるのが便利です。 一人でお酒のおつまみなどにすると考えると、一度に食べきるには量が多いでしょう。冷蔵保存して2、3回程度にわけて楽しむのがよさそうです。 サバの身は切れてい
2018/09/07 リンク