「コーヒーの種類の違いを簡単に理解できるスレ」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬

Comment by bhalotia コーヒーについて。 ＜エスプレッソ＞ 深煎りの微細に挽いたコーヒー豆をカップ型の金属フィルターに詰めて、9気圧の圧力と約90℃の湯温で20から25秒の抽出時間で約1オンス（30ml）のコーヒーを抽出したもの。 エスプレッソ ＜カフェ・マキアート＞ カフェ・マキアートとは1ショットのエスプレッソに少量のフォームドミルク（蒸気などで泡立てた牛乳）を注いだものである。 本来はエスプレッソにスプーン1杯程度のミルクを落としたものであるが、カフェによってはエスプレッソとミルクを1:1の割合で加えたりとばらつきがある。 カフェ・マキアート ＜ラテ＞ カフェ・ラッテ（Caffe Latte）は、コーヒーと牛乳、特にエスプレッソと牛乳を混ぜたイタリア発祥の飲み物である。アメリカでは、エスプレッソとスチームミルクを用いるのが一般。 スターバックス等のアメリカ式のコーヒ

[no_makibou_no_life]

コーヒー

[toshikaz55]

へー。 "「コーヒーの種類の違いを簡単に理解できるスレ」海外の反応｜暇は無味無臭の劇薬"