築地「まるきた本店」おまかせ丼〜雲丹とイクラと他いろいろの贅沢海鮮丼 - 太陽がまぶしかったから

築地で海鮮丼が食べたい 海鮮丼が食べたい欲が高まっていた時に、都内に出てきたので築地まで足を延す。「築地は食でお・も・て・な・し！」だそうで、東京オリンピックへの対応も伺える。 ブラブラと歩いていると、まるきた本店に「うに丼4,500円」の文字。雲丹は大好物だけど、4,500円はムリーと思ったら、おまかせ丼にも結構雲丹が入っていて2,300円だと急激に安く感じるマジック。プライシング工学。 思わず立ち止まっていたら呼び込まれたので、弁当屋に置かれている割高なスペシャル弁当の効用を思い出しながら、まぁいいかと入店。 豪華な海鮮丼 生海老、雲丹、イクラ、数の子などの高級食材がどーんと載っていて豪華。100円味噌汁も岩海苔がすごい。 雲丹が蕩けて幸せ。ご飯もしっかりとした酢飯で満足感が高い。雲丹って貝類だと思っていたら、「介類」であって、貝類とは区別される無脊椎の棘皮動物に属するらしい。 私は貝

[bulldra]

雲丹や牡蠣など生の貝が好きだったんだと気付いた。

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食べたい食べたい！

[lvseven]

具に比べて明らかにご飯多くない？