マクドナルドはなぜメニュー表をなくしたか

反便利、反インターネット的 This blog has not been updated since 2017 10月からマクドナルドがカウンターの上のメニュー表をなくした。 このことについて「メニュー表をなくさないでほしい」など、さまざまな反応が出ている。 マクドナルドさん、メニュー表を無くさないでください - lessorの日記 マクドナルドがメニュー表を撤廃したのはなぜか考えてみた - 最終防衛ライン２ 実際に行ってみた 私は東京に住んでいるので近くにマックはたくさんあり、実際に2箇所のマックに行ってみたところ、確かにカウンターの上のメニュー表がなくなっていた。 では、どうやって選ぶのかというと、 【本日から】レジの所のメニュー表がなくなります．入口においてあるメニュー表や，レジ上部にあるメニューをご覧になり，ご注文をお決めになってから，カウンターにお進み頂ければと思います．最初は戸

[FUKAMACHI]

当店はハンバーガーショップですが、あいにく「ハンバーガー」を売りたくないのです……。

[itarumurayama]

子供に優しくないメニュー廃止。藤田田は「子供のうちに舌をハンバーガーに馴れさせれば、大人になってもリピーターになる」との遠大な展望の元に、子供重視戦略を展開したが、原田泳幸は過去の遺産も食い潰す気だな

[dekaino]

要は安いメニューの存在を知らしめたくないんだよね。特に将来の主顧客である子どもにはハッピーセット以外目に入らないようにしておきたいのだろう。もう知ってるコスい客に渋々サービスするに留めておきたい。

[samurai_kung_fu]

味なことを……

[sally327]

"なぜ、そうなっていたかと言うと、それは「前もって考えておけ」ということではなく、その逆に「前もって考えさせないため」だと思う。前もって考える余裕があると、客が冷静に安く済ませる算段をしてしまう。"マク

[physician]

こっそりやったらここまで叩かれることはなかったかもなぁ、と。単品メニューを消すだけだったらダメなのかな？

[comuchi]

居酒屋ならやっていいと思うけど、ファストフードでやるのはなんか嫌ね。

[naruaki_iwase]

マクドナルドだとマスコミは叩かない。似たようなことを、マスコミに広告を出さないベンチャー企業がやったら袋叩きにされるだろう・・。

[tarchan]

マックポテトはコスパ悪いのでセット頼みたくないでござる

[stdalfoure]

ともあれ、てりやきマックバーガーはおいしいよね。マヨとタレのハーモニー。

[machida77]

実際の店舗での経験から客単価をあげるための工夫ではないか、という推測。実際どうなるだろう。

[kowyoshi]

さて、マクドナルドがどこまで客をコントロールできるのやら…

[htenakh]

だから脇にメニューの看板置いておけよ。

[tuya]

100円マックを増やした結果、客単価Down。っていうのは数字に出てるのでそれの解消目的はあるだろうね。http://www.sankeibiz.jp/business/news/120802/bsd1208021700014-n1.htm

[kanimaster]

僕が行った店は入り口の壁に大きな「メニュー表」が掲示されていて、商品を選んでから並ぶ方式になってました。主要なメニューには番号がついているので数字で注文することもできるし、混乱は見られませんでした。

[hatayasan]

「「前もって考えておけ」ということではなく、その逆に「前もって考えさせないため」だと思う。前もって考える余裕があると、客が冷静に安く済ませる算段をしてしまう。」