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京橋で、昼も夜も行列の人気ラーメン店。メニューには味噌ラーメンしかなく、味噌一本でいくという店側... 京橋で、昼も夜も行列の人気ラーメン店。メニューには味噌ラーメンしかなく、味噌一本でいくという店側の気合を感じます。実際、みそスープがとってもおいしいんです。限定販売の白みそスープなど、味噌のバリエーションはさまざま。奥深さを感じますね。 オススメは、特みそこってりラーメン。スープはちょっと辛みがありますが、もやしやコーンの甘みが引き立って、バランスが取れています。チャーシューはとろとろ系。太めのちぢれ麺が、いかにもみそスープとあいますね。ちょっとニンニクがきいているので、お仕事中の人は考えたほうがいいかも。 店内はカウンター席だけで、照明はおしゃれなスポット照明。女性が一人でも入りやすいお店です。広くない店内なので、入り口で食券を買いカウンターで食べ終わったら出口は反対側です。繁盛店だけにお客さんの流れをよく考えてあります。 ■ 基本情報・名称: ど・みそ 京橋本店・住所: 東京都中央区
2015/11/28 リンク