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「鮮魚」は冷凍、「九条ねぎ」も違う…老舗ホテルなどで7年間も誤表示 (産経新聞) - Yahoo!ニュース
「鮮魚」は冷凍、「九条ねぎ」も違う…老舗ホテルなどで7年間も誤表示 産経新聞 10月22日(火)12時35分配... 「鮮魚」は冷凍、「九条ねぎ」も違う…老舗ホテルなどで7年間も誤表示 産経新聞 10月22日(火)12時35分配信 ■提供受けたのは7万8千人 阪急阪神ホテルズ返金へ 阪急阪神ホテルズ(大阪市北区)は22日、運営する8カ所のホテルのレストランや宴会場で提供した料理のメニューで、冷凍保存した魚を「鮮魚」と表示したり、異なる産地を表示していたと発表した。平成18年から今年9月にかけて、計7万8775人に提供していた。阪急阪神ホテルズは、問題の料理を食べた客に対し、食事代を返金する方針。 阪急阪神ホテルズによると、大阪や東京の8カ所のホテルなどに入っているレストラン23店舗で、青ネギや白ネギを使っているのに「九条ねぎ」と表示。「手ごね」と表示しながら既製品を使っていたことなども分かった。今年7月上旬から実施した社内調査で発覚した。 メニューの誤表示が発覚したのは、関西のホテル阪急インターナシ
2013/10/22 リンク