Yahoo!ニュース - ＜牛乳なし給食＞新潟・三条で試験的スタート （毎日新聞）

新潟県三条市教委は１日、市立の全小中学校３０校で、牛乳なしの給食を試験的に始めた。「ご飯を中心におかずを食べる正しい和食の知識を身につけてほしい」と２００８年度から完全米飯給食を実施しており、保護者から「牛乳は合わない」との意見が相次いだのが発端。一方、専門家からはカルシウムなどの摂取不足を懸念する声も上がっている。市教委は今年度中は牛乳なしの給食を続けて反応などを調べ、今後の給食のあり方を決める。 【牛乳＋旬の果物＝プリン？】ゼラチンなしでプリンを作る方法 この日、同市元町の同市立三条小で提供された給食は▽豚肉とマイタケのショウガ炒め▽海藻サラダ▽ご飯▽小魚のふりかけ▽あさり入りのみそ汁。２００ミリリットルの牛乳に含まれるたんぱく質やカルシウムは、小魚のふりかけやみそ汁に入れた煮干し粉などで補うという。 児童の反応はさまざまだった。６年の石崎良悟さん（１１）は「おかずの量が増えて食べ

[idealstream]

お茶の提供無しって、何の報復だよ。

[tuya]

“。ただ、お茶の提供がなく、「喉が詰まる。水筒を持参したい」と訴える児童が少なくなかった。”出せばいいのに。お茶業界潤うだろうよ。/つか米飯給食に牛乳は合わないよな

[SndOp]

乳糖除去ミルク出せば良いだけの話じゃないの？

[daybeforeyesterday]

うーむ

[argame]

この手の問題はコメントも評価真っ二つでホント判断が難しい

[hoikorox]

確かにご飯と牛乳は合わないけど、うちの子は給食のお陰で牛乳飲めるようになったからな～

[straychef]

水ぐらいでるのだろうか

[Falky]

正しい和食(って何？はともかく)というなら汁物あるはずで、基本的にお茶いらないと思うけど。米と一緒に牛乳とか味覚的にもクソだし、乳糖不耐症なら牛乳=下痢。小学生にとって牛乳はイジメの原因ですらあるわけで…

[oritako]

お茶か水でも飲みながら食べられたらまた違うだろうになあ。

[naya2chan]

本末転倒。給食とは何のために？

[ranobe]

銀シャリ食えるのはここ数十年。正しい和食なら雑穀米くわせて天候不順ならアワだのヒエだの木の皮の裏側なんかを食わせないと。