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『高山さんの話 ~ 炭化がスバラシイ』
せいしょーせんせーのでしのブログ セイショー式農法について、 自分が見聞きしたこと、検証したことを... せいしょーせんせーのでしのブログ セイショー式農法について、 自分が見聞きしたこと、検証したことを掲載予定。 たまに料理とかも。 興味があることをモソモソと更新予定。 それで神谷さんの技術に対し、 『炭化』がスバラシイんだと言ってました。 健康な生活には、健康な農作物が欠かせないので 農薬/化学肥料を控えた方が良いのは自明。 農薬/化学肥料の使用が何がマズイかと言うと 分り易い例は、硝酸態チッソとのことです。 じゃー、従来の発酵資材に戻るのが良いかというと 発酵資材は、効かすための条件があって、 管理が難しい。 すなわち、誰でもカンタンにはできない、って。 ~ ここで考えても見て欲しい、 微生物を介したモノの変容を、 ヒトに良い作用するものが、発酵、 悪い作用するものが、腐敗って言うんです。 上記定義は、ヒトに依存することを物語ってますよね。 ~ 『炭化』なら比較的管理が容易で 誰が使って