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掃除・片付け
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その後水350ml追加し沸騰させ、麺を入れて出来上がる30秒前に生卵を投下、ポーチドエッグにしたら、あらかじめ丼に入れておいた粉末スープを溶かしながら麺を入れて完成!
夜勤四日間が無事に終了となりました。夜勤明けですが、北風が強いね!急に気温が下がって寒さが戻って来ましたね。
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