日本の食卓には欠かせない「鮭」。実は豊富な栄養素がある日本が誇るスーパーフードだった！ | ここからボックス

それでは鮭の健康面、美容面、ダイエットといった点について詳しく紹介しますね！ ダイエット効果 鮭に含まれる栄養素の中に、「EPA」と「アスタキサンチン」があります。 これが主にダイエットに期待できる栄養素になるのです。 EPAとは、俗に「痩せるホルモン」と言われています。 なぜならEPAには、数多くの「GLP-1」が含まれているのです。 また鮭に含まれているEPAの量は、青魚と同じくらい含まれていますよ。 そして、青魚のカツオやサバと同じように鮭にも、 代謝を助けてくれる「ビタミンB群」も豊富に含まれています。 そしてもう１つ、青魚にはあまり含まれていない栄養素でもある 「アスタキサンチン」には脂肪燃焼を促す作用があります。 そのため、脂肪が体にためられるのを防ぐ働きがあると考えられます。 なんと脂肪燃焼を促進する成分である、「アスタキサンチン」を摂れば 日々の生活の動きだけで、脂肪の燃焼

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鮭昨日も食べましたー（笑）