やさしい甘みが癖になる「人参ドレッシング」を作ってみたよ！ - MIKINOTE

先日作ったドレッシングを使いきってしまったので、新たにドレッシングを作ってみました。人参を使用した「人参ドレッシング」です。 www.mikinote.com 先日作った玉ねぎのドレッシングも美味しかったけど、今回作った人参ドレッシングも、また違った意味で癖になる味です。 そもそも人参をドレッシングの素材として使用するって言う考えが、僕には元々ありませんでした。ところが、以前住んでいた家の近くの小さなイタリアンレストランで人参ドレッシングを使用したサラダが出てきて、それを食べて以来すっかりハマってしまいました。 そして後日、その時に食べたドレッシングをなんとな〜くで再現してみたら、これがまたイケていました。あのお店のドレッシングとは同じ味ではないのだけど、人参を使ってドレッシングを作るとすっごく優しい味のドレッシングなのね。 やっぱり自分でドレッシングを作ると美味しいし、もりもり食べられて

[takayukimiki]

優しい味のドレッシングだよ。

[matka1014]

人参は苦手だけどこれは美味しそう！

[garigarigarikuson]

自然な甘さで体にも良さそう(^_^)にんじんジュースとか苦手なのでコッチを試してみます

[islog]

うちもこれよく作ります。ドレッシング自体に食べ応えがでていいんですよね。