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大谷翔平
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栽培時期 ※品種や地域によって栽培時期は異なります。事前に確認してください。 苗が売り切れる前に購入しておき、家で水をやりながら管理し、十分に暖かくなってから畑に植えます。 育てやすい品種 紅しずく、紅こだま、カメハメハなど。 黄肉の品種もありますが、やや淡白な風味のため、最近は人気が落ちています。 適した肥料(元肥・追肥) 小玉スイカは実を収穫する野菜のため、花や実の成長に必要なリン酸を多くし、葉や根の成長に必要な窒素やカリは控えめにします。 とくに窒素が多いと、葉ばかりが繁って実がつかない「つるボケ」を起こすため、与えすぎに注意します。 ほかに小玉スイカの成長に欠かせないマンガンやホウ素などの微量要素も配合された肥料が最適です。 Amazon:花ごころ スイカ・メロンの肥料 畑の準備 小玉スイカは自根だと連作を極端に嫌います。スイカを5~6年以上育てていない場所を選びます。連作障害対策
「自分で育てた美味しい野菜を食べたい」と思っていても、なかなか一歩を踏み出せないでいませんか? 実際は、野菜の育て方の基礎をしっかり守って育てれば、誰にでも簡単に美味しい野菜を作ることができます。 それでは、野菜を育てるために必要な基礎知識とは、具体的にはどのようなものだろうか? その不安・疑問をすべて解消できるように、なるべく専門用語を使わずに、初心者でもできる野菜の育て方を丁寧に解説します。 お知らせ 有機・無農薬サイト「有機・無農薬で野菜をつくってみよう」を開設しました。(2018年11月) 野菜の栄養・効能サイト「知っておきたい野菜の栄養・効能」を開設しました。(2017年8月) 講談社「食べ物と健康,給食の運営 基礎調理学」に当サイトのイラストが掲載されました。(2017年3月) プランター菜園サイト「プランターで野菜をつくってみよう!」を開設しました。(2017年2月) 日本農
時期 ※品種や地域によって栽培時期は異なります。事前に確認してください。 [収穫時期に関しての大事な注意点] 寒さや霜で芋が腐るので、必ず霜が降りる前までに収穫しましょう。 育てやすい品種 家庭菜園では紅あずま(ベニアズマ)、鳴門金時、関八などが育てやすくておすすめです。 [関連記事] 初心者でも大丈夫!育てやすいサツマイモ3品種 一度は育ててみたいサツマイモの“人気”品種5選 サツマイモの肥料 サツマイモは、窒素分が多い土だとツルばかり伸びて芋の生育が悪くなります。 肥料を極力控えてツルボケを防ぎます。 畑の準備をする サツマイモを植えつけるには、畝幅60~70cmの高畝で、1列とするのが一般的です。 しかし、家庭菜園では前作から畝幅を変えるのは容易ではないので、畝幅を90cmとし、2列で栽培します。 苗を植える前に、深く耕し、畝は高めに立てて黒マルチを張ります。 黒マルチは、雑草の抑制
韓国料理でおなじみのサンチュは、チマサンチュとも呼ばれ、ほかに「掻きチシャ」「パオ」「焼肉レタス」「かきちしゃ」「カッティングレタス」ともいわれます。 地中海沿岸地方から中近東が原産といわれ、日本では、古く平安時代から多く栽培されていたといわれます。 近年、熱いものを包んでもとろけないことから、焼肉を包むのに用いられ、人気が高まりました。 暑さや寒さに比較的強く、手間もあまりかからず、害虫の被害も少なくて育てやすい野菜です。 結球せずに茎が伸び、葉を1枚ずつかきとって収穫するので、少しずつ、長い間収穫を楽しめます。 だれでも簡単に栽培できるので、野菜づくりの初心者におすすめです。 [関連記事] プランターでサンチュ(かきチシャ)を育てよう 栽培時期 ※品種や地域によって栽培時期は異なるので、事前に確認してください。 春まき・秋まきで栽培することができますが、レタス類は涼しい気候を好むことや
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