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低収入ほど野菜不足 厚労省の国民健康栄養調査で明らか : 結婚・恋愛ニュースぷらす
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低収入ほど野菜不足 厚労省の国民健康栄養調査で明らか : 結婚・恋愛ニュースぷらす
2012年12月07日 低収入ほど野菜不足 厚労省の国民健康栄養調査で明らか カテゴリ生活・暮らし Tweet 1... 2012年12月07日 低収入ほど野菜不足 厚労省の国民健康栄養調査で明らか カテゴリ生活・暮らし Tweet 1:トマト収穫φ ★:2012/12/07(金) 08:31:29.08 ID:???0 世帯の収入が少ないほど生鮮野菜の摂取量も少ない。そんな傾向が6日、厚生労働省が発表した 2011年の国民健康・栄養調査で明らかになった。 厚労省は、収入格差が日々の食生活に影響を与えている可能性があるとみている。 調査は11年11月、東日本大震災の被害が集中した岩手、宮城、福島3県を除く44都道府県で 実施。回答した3021世帯を、高収入層の「600万円以上」、中収入層の「200万円〜 600万円」、低収入層の「200万円未満」に3分し、生鮮食品の野菜や肉などの1日当たりの 摂取量を集計した。 その結果、野菜は、高収入層が男女とも283グラムだったのに対し、中収入層は男性266グラム、 女性