にゅうにゅうす（仮）

2009年11月03日 厚木シロコロホルモンの偽物が増加中で関係者悩み中 1 サロマ湖 ◆I.Tae1mC8Y ＠おじいちゃんのコーヒーφ ★[sage] 2009/11/03(火) 09:21:26 ID:???0 厚木市内で親しまれ、「Ｂ級グルメ」として全国的に“ブレーク”した豚ホルモン焼き 「厚木シロコロ・ホルモン」の偽物が無許可で販売され、商標権を持つ 「厚木シロコロ・ホルモン探検隊」が頭を悩ませている。富山県内で開かれた Ｂ級グルメ大会で偽物が出品され、調理法をよく知らないままメニューに加える店も増加。 同探検隊の中村昭夫隊長は「厚木の名が広まってほしいが、粗悪品が販売されれば、 築き上げたイメージを低下させかねない」と 危機感を募らせている。 同探検隊が厚木シロコロと認める条件は(1)豚の大腸(2)筒状になっていること (3)加工技術を持つ厚木市内の食肉処理場で処理されているこ