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ご存じですか?タンザニアというコーヒー豆を
タンザニア、どこにある国かご存じですか? そうですアフリカ大陸ですね。 タンザニアといえばピンと来... タンザニア、どこにある国かご存じですか? そうですアフリカ大陸ですね。 タンザニアといえばピンと来なくても、キリマンジャロと言えば、あぁあのとなるコーヒーですよね。 全てのタンザニアコーヒーがキリマンジャロなのかというとそれ違いますが、市場では概ねキリマンジャロコーヒーでまとめられている感じがします。 キリマンジャロとは山の名前で、コーヒー豆の名前にはよく「山」を使用しますね。 ブルーマウンテン・クリスタルマウンテン・エメラルドマウンテンなどなど、諸外国でもそうなのかどうかしりませんが、タンザニアというよりもキリマンジャロの方がよく知られていますよね。 そのタンザニアコーヒーについて書いてみました。 今回もちょっと旅行気分で読んでくださいね。 こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。 味わいはどんな感じ? タンザニアはアフリカ大陸、ケニアの隣にある国です。 タンザニアの国土は広く、コーヒ