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今年の初おでん - ぶち猫おかわり
最近の暮らしぶり 【11/4修正:ここに延々と仕事のグチを書いていたのですが、読み返したら恥ずかしかっ... 最近の暮らしぶり 【11/4修正:ここに延々と仕事のグチを書いていたのですが、読み返したら恥ずかしかったので削除しました…。】 今年の初おでん そんな夜に今年初おでんを作りました。と言っても、ほとんど近所のおでんだね屋さんで買ってきたもの。 お酒は贅沢にも「新政 生成 酒こまち」。ほろ苦いような不思議な味がしました。 おでんの中身。お出汁と大根と半熟たまごだけが自家製。ちくわぶを入れようかと思ったけど、お腹いっぱいになりすぎるから却下。 楽しみは最後のゆで卵ごはん。味のしみた半熟卵を崩して、おでんのつゆを多めにかけて、ずるずるっと頂くのが最高に美味しいのです。
2015/11/03 リンク