京都の隠れ家的人気店！本格ガレット＆クレープ専門の「ギャルソンクレープ」 ｜ ことりっぷ

京都の隠れ家的人気店！本格ガレット＆クレープ専門の「ギャルソンクレープ」※こちらの記事は2015年9月30日に公開されたものです。 日本でもお馴染みのガレットとクレープ。どちらもフランス・ブルターニュ地方で愛され続けている郷土料理です。京都・八坂の塔の近くにある「ギャルソン・クレープ」では、ガレットとクレープの美味しさに魅せられ、世界中を食べ歩いたシェフが本場で学んだ味を楽しむことができます。 京阪祇園四条駅から徒歩約15分。八坂神社の朱塗りの鳥居が見えたら東大路通の西側を南へ歩きましょう。「東山安井」の交差点を越え、高台寺の南門が通りの向かいに見える場所が今回の目的地「ギャルソン・クレープ」です。お店の前には釣竿にガレットをぶら下げたマスコット「ギャルソンくん」が立っているので目印にしてくださいね。 海外を飛び回る仕事をしていたシェフは、世界各地のガレットとクレープを食べ歩いたそう。好き