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コーヒークライシスとは? | 沖縄コーヒーアイランド
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コーヒークライシスとは? | 沖縄コーヒーアイランド
コーヒークライシス(コーヒー危機)とは 沖縄で言えば、毎年の台風がコーヒークライシスの原因になりま... コーヒークライシス(コーヒー危機)とは 沖縄で言えば、毎年の台風がコーヒークライシスの原因になりますが、世界のコーヒークライシスというと例えば、2001年に起きたコーヒー価格の大暴落があげられます。 コーヒー価格とはニューヨークで取引される先物価格<単位 USセント/ポンド(453g)>をここでは言いますが生産者の損益分岐点が70セント前後に対し、2001年のコーヒー価格はファンダメンタルズを無視し一時50セント割れを起こしました。原因は供給過剰と投機マネーです。 こうなると生産者は作れば赤字になるので離農する人が増えコストカットで市場には低品質コーヒーが出回るようになります。 新たなコーヒークライシス 消費者や小売業者に影響を与える価格高騰による危機 世界のコーヒー生産地では、異常気象や病害虫被害等で今後、生産量が伸び悩むと予想されその反面、コーヒー需要は増加しており将来のコーヒー不足が