秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころ

作り方を秘密にしたいくらい本当においしいの♪豆腐が入ってるのがほとんどわからないのにいつもより柔らかジューシー。豆腐を入れたのは秘密にしちゃう？？（笑） 2008年5月13日つくれぽ100人になりました☆本当にありがとう♡ このレシピの生い立ち たまたまあった豆腐と合挽き肉。豆腐ハンバーグにしようと思ったけど豆腐の水切りが面倒くさい。じゃあ余分な水分をパン粉に吸わせちゃえばいいじゃん～♪と思って作ったらいつものより段違いでおいしいの！ 豆腐が入ってるのがほとんど感じないのにやわらかくてジューシー。以来うちでハンバーグと言えばいつもこれです☆ 作り方を秘密にしたいくらい本当においしいの♪豆腐が入ってるのがほとんどわからないのにいつもより柔らかジューシー。豆腐を入れたのは秘密にしちゃう？？（笑） 2008年5月13日つくれぽ100人になりました☆本当にありがとう♡ このレシピの生い立ち たまた

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普通のハンバーグよりうまいよ

[obokichi]

豆腐ハンバーグ

[kitone]

豆腐は水切りしない。水は多めのパン粉で吸わせるということかな。そりゃ合理的だ。

[cchammmyam]

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印刷済

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豆腐ハンバーグでダントツ人気で、つくれぽが2012/05/15で2991件。はてブも私で137件。豆腐を水切りしなくていいんだ～！早速作ろう。

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「秘密の豆腐ハンバーグ」 作り方を秘密にしたいくらい本当においしいの♪豆腐が入ってるのがほとんどわからないのにいつもより柔らかジューシー。豆腐を入れたのは秘密にしちゃう？？（笑） 2008年5月13日つくれぽ100人

[omaerec]

ひき肉、ハンバーグ

[pita-gora]

柔らかくなっちゃった

[misias]

ふわふわで美味しい(・∀・)

[oisi-udon]

家族に大好評。ふわふわ。

[groseilles]

豆腐は絹ごし使用で水切り不要，合い挽き，ミンチと豆腐は1:1

[s162]

ももさわさんもおすすめだよ

[opine]

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