土鍋で簡単に海南鶏飯を作るレシピ【カオマンガイ・シンガポールチキンライス】炊飯器でもOK - ネットの海の渚にて

（注：当記事は土鍋を使ったレシピとして紹介していますが、炊飯器を使用しても材料や工程も同じレシピで作れます） カオマンガイとかシンガポールチキンライスとかいう名前だと、おしゃれなオープンカフェで優雅にランチみたいなイメージが似合うが、海南鶏飯と書くと急激に堅苦しくなって四字熟語感が凄い。 この3種のメニューは厳密に言うと細かな違いがあるらしい。 だがしかし今回は男らしく「海南鶏飯」ということで名称を統一させていただく。 海南鶏飯のレシピ（1人分） 用意するもの 土鍋 これは私がもう10年以上使っている土鍋で直径が外寸で20㎝弱しか無い。 いわゆる「6号サイズ」と呼ばれる1人用の土鍋だ。 まさにこんなやつ↓ 萬古焼 銀峯 土鍋 (深鍋) 6号 1人用 花三島 21061 出版社/メーカー: 銀峯陶器メディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る 今回のレシピは基本的にご飯1合を使った

[dobonkai]

書きました。裸で料理するのアブナイからダメ

[goriboo5050]

海南鶏飯の作り方

[mori99]

料理

[gachamania]

圧力鍋でできるかなあ？土鍋ないのよねー

[yui2fashion]

おなかすいた（´Δ｀*）// 土鍋で簡単に海南鶏飯を作るレシピ【カオマンガイ・シンガポールチキンライス】 - ネットの海の渚にて

[flclover7]

料理の工程がわかるし何よりおいしそう。

[abcrecipe]

土鍋で簡単に海南鶏飯を作るレシピ【カオマンガイ・シンガポールチキンライス】 - ネットの海の渚にて: 2016 - 03 - 16 土鍋で簡単に海南鶏飯を作るレシピ【カオマンガイ・シンガポールチキンライス】 漢の料理 カオマンガ

[yutoma233]

土鍋カオマンガイ。試してみます。