宴会場・老舗レストランのM&Aなどで事業拡大中のムスリムF&Bグループに注目！ - 教えてASEAN│海外の飲食店出店を全面サポート

シンガポールは、イスラム教徒に最も人気の高い非イスラム国の旅行先といわれる。現在、外国人労働者の受け入れを規制しているシンガポールでは労働力が不足。外資が参入しやすい環境もあいまって、シンガポールの飲食業界は競争が激化している。このような中、事業拡大に本腰を入れ始めたムスリム系F＆Bグループ、シンガポール・ホスピタリティー・グループに注目してみたい。 同社は、シンガポールで一番大きいモスクがある観光地で、ムスリム御用達の商業施設内のホテルに出展するハラル認定のインターナショナルレストラン「The Landmark（ランドマーク）」を旗艦店に、レストラン２件、宴会場２件を営む。イムティアス社長によると年間売上高は400～500万シンガポールドル規模だという。 観光政策でMICE誘致に力を入れているシンガポールだが、急拡大するムスリム旅行市場をさらに獲得していく中で、ムスリム対応ができる宴会場

[chuty]

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