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安くて健康に良い食材選んでいますか？ 栽培方法の進歩や冷凍技術や輸送技術の発達によって、季節を問わず スーパーにはたくさんの野菜が並んでいます。 しかし、たくさんあり過ぎて逆に選べないという主婦の方も多いの ではないでしょうか？ 本当に安くて栄養価の高い野菜はどれなのか、季節に左右されず 価格が安定している野菜はどれなのか？ そこで、お得に美味しい野菜生活を送る為に必要不可欠な野菜を セレクトしてみました。 ボリュームもあり安く栄養価の高い野菜の代表　白菜 白菜は、冬を旬とする野菜ですが、カットされたものは、 １００円前後で手に入りますし、一年を通して価格の変動が 小さい野菜です。 栄養価としては、ビタミンＣ、カリウムが豊富な為に風邪予防にも オススメで、体内の余分な塩分を排出するカリウムも豊富ですので 高血圧に悩んでいる人にもオススメできる野菜です。 料理としては鍋物で、豆腐やネギと一緒