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ハロ-!エブリマメ 枝豆王子が行く
●●●しょっちゅうおみマメ申し上げます! 想像以上に、夏。 宮古ミネラル~? 鮮魚と鮮えだまめ 沖縄の、... ●●●しょっちゅうおみマメ申し上げます! 想像以上に、夏。 宮古ミネラル~? 鮮魚と鮮えだまめ 沖縄の、宮古島の離島である伊良部島。 4月25日頃から枝豆を出荷してくれている。(今年は少し遅れる) ハウス栽培ではないし、もちろん冷凍でもない。 太陽の光をいっぱいに浴びて育った甘い枝豆を4月からエンジョ~イ!(今年は少し遅れる) 枝豆マニアとしては「今年も旬が始まったぜーー」というお祝いをとりあえずやるよね!? 枝豆の旬の幕が開くのを、誰よりも誰よりも、喜びたい。 収穫が始まる2週間前、枝豆畑に吹く風を感じてきた。早くも初夏って感じ。 遠くにヤシの木(?)の列が見える? 枝豆もきれいに整列されて植わってる。実が付き始める時期にしては背丈が低いか。 JAでは出荷していない。 9年前、生産者組合『沖縄県宮古市枝豆協議会』を立ち上げた長浜さん。 「やっとここまで来れた。」と、何かを思い出すように語
2008/09/29 リンク