「三ッ葉亭」（阿佐ヶ谷／つけ麺） : イエス！フォーリンデブ★

2015年09月15日00:00 カテゴリ◆中野・高円寺・吉祥寺◇ラーメン・つけ麺 「三ッ葉亭」（阿佐ヶ谷／つけ麺） ★ ランチカロリー ★ 高円寺で昔ながらの天丼を食べたあと、〆ラーメンで向かったのはとなり駅の阿佐ヶ谷。 こちらも同じく、「なみじゃない杉並グルメコンテスト」の舞台となりましたが、 阿佐ヶ谷編ではラーメン評論家・本谷亜紀ちゃんが推薦した「三ッ葉亭」が優勝！ DEBUが推薦した阿佐ヶ谷「キッチン男の晩ごはん」は惜しくも勝利を逃しましたが… 美味しいものにありつけるのはありがたいことなので、ここぞとばかりに連食です！ 【つけ麺 塩（730円）＋味玉（100円）】 というわけで、これが優勝した看板メニューのつけ麺なわけですが、なんと塩タイプ。 つけ汁は、魚介や豚骨の醤油系が多いですが、ここはあえて塩系のスープにしていて、 それによって豚骨の濃厚感はありながらも、クッキリとエッジが

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