今や炭水化物ダイエットはかなりメジャーなダイエットになっています。 ダイエットなのに、お肉もお酒も大丈夫、という話が先行して、かなり人気のダイエット方法です。 でも一方では、「炭水化物抜きダイエットは身体に悪い」というウワサも。 いったいどちらが正しいのか、そして「身体に悪くない」炭水化物抜きダイエット、という方法があるのか、といったあたりについて、解説していきます。 炭水化物抜きダイエットとは 本来は糖質コントロールのこと 「炭水化物抜きダイエット」は、糖質制限をして血糖値をコントロールするダイエット方法で「糖質制限ダイエット」とも言います。その根幹は、糖質をできるだけとらないようにして、「脂質」中心の食生活にするということです。炭水化物というと、ご飯や麺類、パンなどの「主食」ですので、その代わりに、脂質分解に必要な栄養と高たんぱく質な食材をとっていくのです。 低炭水化物ダイエットとの違