恵比寿・渋谷の二郎インスパイア系『らーめんこじろう526 渋谷本店』：日比谷線・JR恵比寿駅・各線渋谷駅 | 紳士のライセンス

恵比寿～渋谷間にあるラーメン二郎インスパイア系、『らーめんこじろう526 渋谷本店』。こちらはラーメン二郎で修行をし、かつては二郎の武蔵小杉店の店長を務めていたご主人が立ち上げたお店です。今は二郎インスパイア系だけでなく塩ラーメンもあったり、趣味の釣りで釣った魚で出汁を取った限定ラーメンなども時折振舞っているらしいですよ。 さて、醤油ラーメン（750円）は、麺の量が300グラムもあってかなりボリューミーです。麺の硬さは固め。でワシワシ感があります。ヤサイはもやしが中心ですが、キャベツが比較的多めです。スープは出汁をあまり感じずに醤油感が強めかもしれませんが、日によってややブレがあると思います。チャーシューはちょっと脂身が多めで、個人的にはそれほど好みではありません。 場所が駅から離れていることもあってか、あまり並ばずに食べられることもあって、時々通っています。お昼に食べると晩御飯は要りませ

[cosmographia]

恵比寿・渋谷の二郎インスパイア系『らーめんこじろう526 渋谷本店』：日比谷線・JR恵比寿駅・各線渋谷駅