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    mobanama
    "頬張らないと、食べた気持ちがしないから、洋食のときも、頬張る""ナイフ、フォークなどという厄介なしろものを使わされて、実質的に、口を持ってゆく時間量を制約されるから、ことさら、そういうことになる"

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    maple_magician
    “ヨーロッパやアメリカ東部の「まとも」な席で、日本人が食べているのを見ると、全般に、口に持ってゆく、ひと切れが大きすぎる。日本に帰って、日本人が洋食を食べるのを見ていると、同じく、大きい。”

    その他
    TakahashiMasaki
    "同じ時代〔キリストの頃〕、人々は、食事のとき、あらかじめ、切ってある固形物を、手づかみで食べ、スープとか、おかゆのたぐいを、木製スプーンで食べていた。"ファミ通のアレでこのへんの話があって驚愕すた

    その他
    keiloveyasuda
    ホテルにおける風呂の作法について。歴史背景等も参考になる。

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