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アメリカ大統領選
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西海パールシーに新しくオープンした「九十九島水族館」 入り口の右手、もともとインフォメーションセンター?だったような気がする一角が「アクアショップ きらら」となっていた。 アクセサリーやお菓子などが販売されているが その中でもひときわ異彩を放っていたのが ジュレくらげ(1瓶525円) くらげを模したゼリーが、試験管をイメージしたガラス瓶に入っている。まさか本物のくらげが入っているのでは、と不安になったが、そんなことはない。 よく振ってビンのまま飲んでも大丈夫だそうだが、今回は器にあけて 2種類のゼリーにタピオカ。 全体的甘みは控えめで、フルーティな酸味が勝っている印象。 白いほうのゼリーはヤーコン使用。ていうかヤーコンって何? 粒粒がちょっと苦手。 黄色っぽいほうのゼリーはトマト使用ということだが、そんなにトマト風味は強くなく、さっぱり系のフルーツゼリーといった感じ。 水分はシロップと思っ
最近はケーキも久しく食べてなくて、島地町の「オレンジ・アッシュ」に行ったのもほぼ1年ぶり、要するに前回もホワイトデーのとき。 ちなみにこの日は焼き菓子のみでケーキはなかった。ホワイトデーの買い物ついでに、ちょっと気になって買ってみたお菓子 「ギモーヴ・アソート」 たしか一袋280円、 マシュマロみたいなお菓子。 そういえば日本でホワイトデーを始めたのは福岡の石村萬盛堂が看板商品のマシュマロの販促として始めた、という話だったな ふんわりとした感じもマシュマロなんだけど、製法が違うのだとか。卵白の代わりにフルーツピューレを使ってあるらしい。 食感もちょっとマシュマロと違って、マシュマロとムースの中間みたいな、ふんわりしっとり、とろけるような口溶け。。黄色いところが甘いのに対し、赤い部分は酸味が強めで、味の変化も楽しい 白はライチ、黄色はパッションフルーツ、ピンクは木いちご、紫はカシス味、とのこ
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