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「ラーメン二郎」はなぜ病み付きになるのか? 専門家が栄養学や脳医学の視点で分析 : 暇人\(^o^)/速報
「ラーメン二郎」はなぜ病み付きになるのか? 専門家が栄養学や脳医学の視点で分析 Tweet 1: イエネコ(... 「ラーメン二郎」はなぜ病み付きになるのか? 専門家が栄養学や脳医学の視点で分析 Tweet 1: イエネコ(新疆ウイグル自治区):2012/06/01(金) 18:57:57.93 ID:Dt6AB7RC0 http://b.hatena.ne.jp/articles/201206/9014 「ラーメン二郎」はなぜ病み付きになるのか? 専門家が栄養学や脳医学の視点で分析 NEW! 2012年06月01日 18時29分 文:あおきめぐみ 柴田書店の情報サイト「FOODLABO(フード・ラボ)」に、熱狂的なファンが多い「ラーメン二郎」の人気に迫るコラムが 掲載されました。たっぷりと盛り付けられた野菜に、こってりとしたスープ――特徴的な同店のラーメンは、どうしてここ まで売れ続け、ファンを増やしていくのか。そんな“なぜ”を、専門家が栄養学や脳医学、マーケティングの視点で解き明 かしています。 詳
2012/06/02 リンク