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利尻昆布ラーメン くろおび@大門・浜松町 : 麺好い(めんこい)ブログ Powered by ライブドアブログ
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麺好い(めんこい)ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を... 麺好い(めんこい)ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。 2015年11月14日、大門の新店「利尻昆布ラーメン くろおび」へ。 2015年11月13日オープン。RDBも食べログも11月14日(本日)オープンとなってますが、ロバオさんが13日に食べてるしw そのロバオさんの記事を見てオープンを確認。からの早速訪問w 店の場所は、「蕎麦一心たすけ 大門店」の跡地。 当初10/31オープンとの情報が流れてて、その日に訪問するもまだやってなくて、今回リベンジ。 その時は、閉店したポツリの跡地と思ってましたが、その隣でした。 求人情報(現在非公開)によると、店長は「恵比寿で、15年間醤油系のラーメン屋を営んでいた」方とか。また、前述のロバオさんの記事によると、オーナーは有名人らしいです。こちらのお店の当初の店名が人の苗字でし