9月の昼ごはん クリーミーマカロニグラタン 540円 数日前にオープンした日本橋高島屋の新館。1階に入った飲食店のひとつがポタスタです。実は初ポタスタ。 14時半頃に行ったら、10席もない狭いイートインスペースにも空き席が。でも仕事しながらのランチのため持ち帰りにします。 ただ選択肢がそもそも5種類しかなかった。お昼くらいもそんなもんなのかしら。クリーミーっていうワードに惹かれて、マカロニグラタンをチョイスです。 パサっとしたサンドイッチ厚の茶色い全粒粉パンは、単独でもフィリングを受け止める土台としても、そんなに美味しい感じはしなかった。肝心のフィリングは、半玉入っているかのごときリーフレタス。ただちょっと茶色くなっていた。そこに、これでもかってほどのたっぷりしたポテトサラダ。グラタンにしてはクリーミーさはさほどでもないグラタン。トータルでバランスは取れていて、パンのフィリングにはちょうど