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バーベキューコンロを使って作る料理のバリエーション
暖かくなってきたこの時期、 開放的な雰囲気を味わいながら、 みんなで楽しめる「バーベキュー」はいか... 暖かくなってきたこの時期、 開放的な雰囲気を味わいながら、 みんなで楽しめる「バーベキュー」はいかがでしょうか? でも、バーベキューの料理って、 肉や野菜を焼くだけで変化が少なく、 ちょっと飽きてきた、 という意見も多いですね。 そこで今回は、 バーベキューコンロで出来る、 いろいろな料理のバリエーションをご紹介します! バーベキューコンロで出来る料理 バーベキューコンロといえば、 もちろん炭火での調理になります。 輻射熱で調理される料理は、 旨みを逃さないため、 焼き物料理にはぴったりなんですね! 最も一般的ななバーベキュー料理 バーベキューと言えば「お肉を焼く」。 これも少しの工夫でとても贅沢なものになるんです。 いつものお肉を、 ちょっと分厚いステーキにしてみて下さい! バーベキューコンロでじっくり焼く 厚切りのステーキ肉。 丸ごと焼き目をつけて、 中は半生くらいがよいでしょう! お