安いワインは悪酔いしやすいという噂は本当なのか解説。 | 雑学.com

雑学クイズ問題 二日酔いを起こさせる物質の名前は？ A.カテキン B.チラミン C.ヒスタミン D.アセトアルデヒド 答えは記事内で解説していますので、ぜひ探しながら読んでみてくださいね！ ワインの成分とその作用 皆さんは、安いワインほど悪酔いするという噂があるのを聞いたことがありますか？ ワインに限らず、安いお酒は悪酔いするという説がありますよね！ これって本当なんでしょうか？ ワインについては、悪酔いを引き起こすとされる、フーゼル油というアルコール成分を多く含むと言われています。 しかし、実は焼酎の方がフーゼル油を多く含んでいるんです！ では、フーゼル油は焼酎より少ないのに、どうしてワインには悪酔いするイメージがあるのでしょうか？ その原因のひとつとして、赤ワインに入っているヒスタミンという物質が原因となっています。 ヒスタミンは血管を拡張する働きがあります。 血管が拡張された結果、神