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あなたは知ってる?意外と知らないカツレツとトンカツの違い!
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あなたは知ってる?意外と知らないカツレツとトンカツの違い!
あなたは、カツレツとトンカツの違いを聞かれたときどんな答え方をしますか? そもそも、カツレツとトン... あなたは、カツレツとトンカツの違いを聞かれたときどんな答え方をしますか? そもそも、カツレツとトンカツの違いをご存知ですか? 私は、分かりませんでした。 調べてみて数少ない情報から、やっとわかったという感じです。 今回は、知らない方のためにカツレツとトンカツの違いについてご紹介させていただきます! 1.トンカツとは? トンカツとは、豚肉にパン粉の衣をつけて油で揚げた肉料理です。 かなり高カロリーですが、ご飯によく合うおかずで美味しいですよね! キャベツが定番の添え物となっているのは、油分が多いとい理由もあります。 カツレツより「カツ」という単語の方が、定着しています。 簡単に言うと、トンカツは日本発祥の食べ物でカツレツをヒントにしたものなのです。 カツレツとの違いは、フライの調理法をとるカツレツに対し、ディープ・フライの調理法をとることです! 油にどっぷりと浸して揚げる「ディープ・フライ」