野菜、「食べた気」になってませんか?～リサーチアンケート～

ついつい摘まむお菓子を我慢して野菜を食べなきゃなあ、なんて分かっているけど、実際は…？！ 今回は、美容に関心のある女性1,635名におこなった食生活と美容に関するアンケート結果から、現代女性の食生活についてご紹介したいと思います。 現代人は野菜不足！？ まず始めに、1日にどのくらい野菜を食べているか聞いてみました。 その結果、「１皿未満（ほとんど食べない）（15％）」、約6割が「1～2皿程度」、約3割が「3～4皿程度」、「5皿以上」は約5%という結果になりました。 また、年代別に見てみると年代が高くなるにつれて野菜の摂取量は増加する傾向が分かりました。 厚生労働省が定める基準では、野菜摂取量を1日350ｇ以上を目標とする（参考→厚生労働省HP）となっており、お皿で計算すると約5皿以上（350g）の野菜を摂取することを目標量として定めています。このことを考えてみると、目標量に達しているのは「

[rmomu]

結構な量食べないとダメなんだね