豚肉の蒲焼きみたいな謎の料理「どんでん丼」を犬山で食べました。 - HHS

先日犬山に行くことがありお昼ごはんは何を食べようか迷いまくって…歩きまくって…たどり着いたのが池田屋という中華料理のお店です。 予備知識まったく無しで…なんとなく「名物どんでん丼」と書いてあるのが気になったので入ってみました。 広告 店内は古くからある中華料理のお店って感じ。入ったのが13時40分くらいでお昼の営業時間ぎりぎりでしたが…店内には地元の人っぽいお客さんが多くて何となく安心しました。（※お店を出る前に撮影したのでお客さんは写っていませんが） 今回自分が頼んだのは「どんでん丼定食」です。どんでん丼と一品料理とみそ汁がセットになっています。 こちらが「どんでん丼」です。ちょっと分かりにくいけど…カリっと焼いた豚の肩ロースがご飯の上に乗っていて、その上にたっぷりの海苔が散らしてある料理です。 この味付けが独特で…甘辛い蒲焼きみたいな味です。例えるなら「うな丼のウナギを豚肉にしたような

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"うな丼のウナギを豚肉にしたような丼もの" 意味は分かるのに味のイメージがしにくい･･･ どんな感じなんだろう？