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バレンタインにいかが?「塩キャラメルチョコファッジブラウニー」のレシピ - macaroni
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バレンタインにいかが?「塩キャラメルチョコファッジブラウニー」のレシピ - macaroni
1、オーブンは180度に予熱しておき、ケーキ型の内側に油をあらかじめ塗ります。 2、大きく重い鍋にバタ... 1、オーブンは180度に予熱しておき、ケーキ型の内側に油をあらかじめ塗ります。 2、大きく重い鍋にバターをチョコと一緒に弱火で溶かして、よくなじんでなめらかになるまで混ぜ続けましょう。火からおろしてグラニュー糖も追加して溶かします。卵とバニラエクストラクトを追加してよく混ぜます。 3、別のボウルで小麦粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ゴムベラか木のおたまを使って、チョコとバター・卵の混合物に小麦粉を混ぜたものを追加してさっくりと混ぜます。 4、混ぜすぎないようにしてちょっとダマがある程度でOKです。チョコチップも追加してさっくりと混ぜましょう。ブラウニーの生地はケーキ型に流しいれて予熱したオーブンで30分前後焼きます。 5、つまようじで生地の真ん中をさして、ほとんど何もついてこなかったらOKです。完全についてこなくなるまでにすると焼きすぎなので気を付けましょう。切り分ける