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思わず見入ってしまう美しさ、アールグレイのケーキ。 - サツグルメ!
札幌市中央区の三越内『パティスリー フィリア』に行って来ました。 採点★★★☆☆ ロールケーキを見ると、... 札幌市中央区の三越内『パティスリー フィリア』に行って来ました。 採点★★★☆☆ ロールケーキを見ると、買いたくなるのです。 ■明日風ロール 324円 ゆめぴりかを使ったロールケーキとのこと。 食べた感じは、言われなければ分からないくらいに上品な味でした。 クリームだけ食べてもパクパクいけちゃうくらい、あっさりクリーム。 スポンジとクリームのバランスがちょうどいいロールケーキでした。 アールグレイのケーキは、最近よく見かけるようになりました。 ■アールグレイ 454円 名前そのままのケーキです。 見た目が綺麗ですよね。 この透明なのは、なんなんでしょう。 シロップかと思いきや、それほど甘くもなくサラサラです。 ほんのり甘い程度。 これだけペロペロ舐めていたのですが、結局なんなのか分かりませんでした。 ちなみに、丸いのはチョコレートです。 生チョコのように緩いタイプ。 こちらも甘さ控えめ。
2015/12/16 リンク