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刺身アレンジレシピ 余ったら加熱して調理しましょう。 | 元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ
魚釣りに行った時など 大量に同じ魚がある! 隣の人に 大量に魚をいただいた! そんな時 腐らせてしまう... 魚釣りに行った時など 大量に同じ魚がある! 隣の人に 大量に魚をいただいた! そんな時 腐らせてしまうのは もったいないので 次の日なら 加熱して調理しちゃいましょう。 残ったカツオのお刺身アレンジ 材料 余ったカツオのお刺身・・約200g お味噌・・・・大さじ1 みりん・・・・大さじ1 砂糖・・・・・小さじ1 すりおろししょうが・・小さじ1/2 白ごま・・・少々 大葉・・・・1枚 ネギ・・・・5センチ ごま油・・・少々 レシピはこちら! カツオだけでなく 色々な魚でも作れそうなレシピ しっかり火を入れれば お弁当にもぴったりです。 刺身の残り物でふわふわつみれのスープ 材料 いわしの刺身・・・・7~8切れ パセリみじん切り・・大さじ1 しょうがすりおろし・小さじ1 玉ねぎみじん切り・・1/4個分 柚子胡椒・・・・・・お好みで 豆腐・・・・・・・・1/8丁くらい 卵の白身・・・・・・1個分
2017/05/04 リンク