骨付き豚肉のかぼすステーキ - ハナゴト

今日の夕飯は、骨付き豚肉のかぼすステーキ。 大好きな骨付き肉を台風で落ちたカボスを使ってあっさり和風ステーキにして食べました。 豚肉は表面をさっと焼いた後、野菜と一緒にオーブンへ。 かぼすの輪切りを肉の上にのせれば完成。 ソースは醬油 大さじ４ みりん 大さじ４ 酒 大さじ２ 砂糖 大さじ２強 を煮詰めて、カボスの果汁をびゅーと絞り入れました。 大根おろしと一緒に食べると美味しい。 ごはんが進みます。 ハート型のじゃがいも。 可愛いが、食べる。 グサリ。 普通のじゃがいもの味でした。 パスタにこのかぼすソースをかけるとすごい美味しかったです。 台風で落ちた庭のカボスを美味しく食べることができました。 ごちそうさまでした。 去年、適当に植えたデラウェアの木が実をつけていました。 小さいですが。 庭の隅の方に植えていたので気がつかなかった・・・。 隣のリンゴの木に巻きついて実をつけていました。

[aremo-koremo]

かぼすと骨付き豚肉！うう、うう。

[hmsko]

かぼすステーキ！！食欲ない日でもペロッといけちゃいそうですね！ヽ(・∀・)ﾉ

[rokusuke1008]

ハートのじゃが芋に心奪われました。どうやって作るんでしょうかね？

[yutoma233]

ハートのジャガイモかわいい。ブドウにレモンと果物沢山で羨ましい。

[tonsukeusagi]

サッパリして美味しそうです。

[syunsaicyaka]

デラウェア、鳥さんに食べられる前でよかったですね＾＾いろいろな果物がお庭で収穫できて素敵です♪

[abcrecipe]

骨付き豚肉のかぼすステーキ - 田舎暮らしおひとりさまの日々: 今日の夕飯は、骨付き豚肉のかぼすステーキ。 大好きな骨付き肉を台風で落ちたカボスを使ってあっさり和風ステーキにして食べました。…

[boshi]

かぼす！

[nekohaus]

かぼすソース、食べてみたいです…！他人の夢の話なんて一番つまらないと思うのですが、ほずみさんの料理本が近所の本屋に並んでいるのを見つけて興奮する夢を見ました…正夢になりますように…。

[kamehira]

レモンケーキ楽しみ！

[chikojirou]

カボスステーキさっぱりしていて美味しそうです♪♪自宅でデラウェアが収穫できてしまうなんてっ！ワインも作れてしまいそうです（＾＾）

[yui2fashion]

おなかすいた（´Δ｀*）// 骨付き豚肉のかぼすステーキ - 田舎暮らしおひとりさまの日々