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猛暑に注意を
nshufu.hatenablog.com
長男の就活で先日ようやく内定が出ました。 中学受験も高校受験も大学受験も大学院進学も、親の私は全く心配していなかったし、本人も大変そうなそぶりも見せずひょうひょうと順当にクリアしてきたけれど、就活だけは違いました。 空前の売り手市場と言われる今でもです。 誰にだって、得意・不得意はありますから。 そんな長男に、そのうち話しておきたいと思うことを書いてみます。 学校を卒業すると、時間のモノサシがなくなる。 就職を境に、物心ついてからずっと過ごしてきた学校というところから、全く違う環境に生活が移ります。 学校というところは、全てが1年単位で区切られています（その1年の中も、もっと細かく区切られています）。 小中学校なら、1年が終われば自動的に2年。そして3年…と進級していきます。 中学3年になったら、次は高校受験というようにコースが決まっています。 高校に入ったら、また同じように普通は1年、2
最近の夕食おかず画像がたまってきました。 今回は豚小間シリーズでまとめてみましょう。 プルコギ風炒め物。 プルコギってこんな感じでしたっけ（よく知らない）。 砂糖，醬油，酒，おろしにんにく，おろししょうがで漬け汁を作り，豚小間とタマネギ，ニンジン，ピーマンの細切りを漬けておいて，汁ごと炒めるだけです。 酢豚。 久しぶりに作りました。肉はかたまりじゃなくても大丈夫です。 豚小間に粉を振って炒めておきます。野菜はちょうどいい大きさに切って，茹でて火を通してしまいます。本格的には両方とも油通しするのでしょうが，家庭でそんなことはやってられません。 肉と野菜を中華鍋に入れ，ケチャップ，オイスターソース，醬油，つぶしたニンニク，酒などを加えて軽く炒め合わせればできあがり。酢豚なので，ケチャップだけじゃなくて酢も入れたんだっけ。よく憶えてません。 しょうが焼き。 定番中の定番。 www.homarec
『うつヌケ』（田中圭一 著，角川書店）を読みました。 近所の書店でも平積みで売られていましたし，新聞広告では12万部になったとのこと。売れているようですね。 うつになった状況やきっかけ，どうして気付かなかったのか，どうやったら抜け出す道が見えてきたか……そんなことが，いろいろな人の例で描かれています。 何というか……これだけストレスが多く，先が見えず，変化が激しく，余裕がなくなっている今日，だれでも本書の内容ぐらい知っておくべきじゃないかと思うんですよね。 「自分は絶対大丈夫」なんていう人はいない。 エネルギッシュでポジティブな人ほど危ない面もある。 むしろ，そういう人ほど，いったん泥沼にはまったら抜け出しにくくなる可能性も高い。 ちなみに私，本書に描かれている「脳の表面が濁った寒天で包まれたような，ぼんやりしてしまう感覚」，よくわかるんですよ。うすいもやを通して周囲を見ている感じ。よくな
PCデポの例の件が話題になっています。 headlines.yahoo.co.jp 高齢者にはサポート契約は必要、とか 違約金が高すぎる、とか 契約時にどの程度説明があったのか、とか いろいろ意見が飛び交っていますが、事実関係を私はよく知りませんので、直接にはコメントしません。以下はPCデポの一件に関するコメントではありません。 高齢者の契約トラブルって決して他人事じゃありません。 私の身近でも、家族が 突然、通販で高額商品を買った。 エコポイントの交換で、どうしようもない商品券をつかまされた。 資格商法にひっかかりそうになった。 不必要と思われる高額なリフォーム（おそらく業者の言い値で、100万円以上）をいつのまにかやっていた。 なんていうことが実際にありました。 もちろん、振り込め詐欺の電話がかかってきたこともあります。 年を取ると、理解力、判断力、思考力が低下するのは確か。1人ででき
www.homarecipe.com 電子レンジで時短！というのが新鮮です。こういうのってなかなか火が通らないですからね。 ピーマンの肉詰めはよく作りますが、それ以外の肉詰めはあまりやったことがありません。 作ってみようかな。 しかし。ズッキーニは1本100円。3人家族だと最低でも3本、300円。 ……。 ということで、例によってセコい私は、3本100円だった太めのナスで作ってみました。 パルミジャーノもないので、「パルメザン」と書いてはあるけど普通の粉チーズで。 ※こういう自己流のアレンジが、料理に失敗する原因になることもあります。要注意です。 できあがったのがこちら。 付け合わせで作ったのは、おからサラダ。いろいろなものを入れてよく作ります。今回は、キュウリとチーズと、庭で採れたミニトマトを入れました。 作ってみてわかったこと。 あたりまえですが、ナスはみるみる色が変わる。といっても、
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