今まで作ったカレーの中で一番の出来！生トマトを使った「チキンティッカマサラカレー」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

これはうまかった。今まで作ったカレーの中で一番だ。 トマト缶をカレーに使うことは多かったけど、生トマトを使うのは初めて。 正直どうなの？と思ったが、生トマトを使った方が格段に味がよくなる。 これからカレーを作る際には、できるだけ生トマトを使っていきたい。 今回の参考レシピ 本当のチキンティッカマサラカレー by プラバール [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが158万品 ほぼ参考レシピ通りに作ってみた。 ちなみにチキンティッカマサラというのはイギリス生まれのインド料理でイギリスの国民食らしい。 チキンティッカマサラカレーの材料(4皿分ぐらい) 玉ねぎ･･････････2個 トマト･･････････2個 鶏胸肉･･････････大きめ1枚 しょうが･･････････大きめ1かけ にんにく･･････････2かけ クミン(パウダー)･･････････小さじ2 ターメリック

[tessy3]

チキンティッカを作ってないし、マサラ用の玉ねぎとガラムマサラ大杉。コリアンダーはパウダーなのか香菜なのかはっきり書くべき。この時期だと生トマトよりはホールトマトの方がいいと思う

[makichabin]

やっぱりクミンパウダーではなくてクミンシードにするとより本格的になるんだな。サラダ油にクミンシードを入れてパチパチはじけて香りが立ったらにんにくとショウガを投入という一手間があるかないかでかなりの差。

[sskb]

コリアンダー×カレー。

[ryonext]

おいしそう

[TGIFLOL]

この時間にはきつい

[hiropon10]

やってみたい！

[oki448jp]

今まで作ったカレーの中で一番の出来！生トマトを使った「チキンティッカマサラカレー」

[akcndos]

何気にいろんなカレーがあった

[bobcoffee]

このエントリーについて触れた記事を更新しました。→はてなブックマークのユーザーが欲しがりそうな記事について http://bobcoffee.hatenadiary.com/entry/2013/11/07/075912

[bloominfeeling]

カレールー使わずにカレー作って失敗したことあるからリベンジしたい

[misokonbusan]

へーー。作ってみようなぁ

[ruvipyonsun]

おいしそうヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

[tohrukuri]

美味しそう！最近は時間がなくてカレールーで済ませている。余裕ができたらこのカレーに挑戦したい。

[mono_tombow1989]

“今まで作ったカレーの中で一番の出来！生トマトを使った「チキンティッカマサラカレー」”

[sm3823]

元のレシピはインドの人が提供してるからなんちゃって料理というより時短レシピみたいなノリなんじゃないのかなー

[neko_ta]

今度作ってみよう