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築地行くならここ行っとけ！ 本当は教えたくない厳選穴場店5選 - ぐるなび みんなのごはん
どうも、こんにちは。フードコーディネーターのりな助こと河瀬璃菜です。平成28年11月には豊洲に移転す... どうも、こんにちは。フードコーディネーターのりな助こと河瀬璃菜です。平成28年11月には豊洲に移転する築地場内市場、移転前に行っとけってことで例年以上に賑わっているみたいですね！ 先日は築地の名店をご紹介させていただきました 築地で絶対に食べとけ!! 肉も魚も楽しめる築地の名店5選 - みんなのごはん そこで本日は、築地で本当は教えたくない穴場店をご紹介します。 1. 築地と言ったら海鮮丼！ コスパ最高の「本種」 人気店のように広い店内ではなく、味のあるこれぞ築地！という雰囲気の「本種」。握り鮨ももちろんですが、りな助のおすすめは、やはりギュっと身が締まった新鮮なネタが豪快にカットされた「丸ちらし」。 しっかり脂の乗った鰤に、ふわりとした口どけを楽しめるねぎとろ。ねっとりとしたマグロの赤身に中とろ、ホタテにするめいかや、シメサバと、これでもか！というほどのネタが豊富。少し抑えめに効かせた酢
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2015/10/12 リンク