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「逃避めし」(吉田戦車 イースト・プレス) - ダリブロ 安田理央Blog
仕事からの逃避としての料理。それが逃避めし。吉田戦車さんの新刊エッセイです。 逃避めし 作者: 吉田... 仕事からの逃避としての料理。それが逃避めし。吉田戦車さんの新刊エッセイです。 逃避めし 作者: 吉田戦車出版社/メーカー: イースト・プレス発売日: 2011/07/12メディア: 単行本(ソフトカバー)購入: 7人 クリック: 215回この商品を含むブログ (26件) を見る 本人によれば逃避めしの定義は、 ・しめきりが迫っているのに、つい作り始めてしまうもの。 ・マンガのことを考えることを忘れたくて、作り始めてしまうもの。 ・酒を進めるために、そして酒のダメージから回復するために作るもの。 ・仕事中の小腹を満たすために作るもの。 ・売っている味、プロの味への反抗心から作るもの。 ・けっして外では買えない味のもの。 ・冷蔵庫や食品置き場をからっぽにしたくて作るもの。 ・料理人として妻の優位に立とうとして作るもの。 だそうです。 仕事場で、ひとりでチマチマと作り、ひとりで食べる。正に男の料
2011/07/14 リンク