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大谷翔平
sakaisan.net
もったいないから始まりました 酒井農園 さかいさんちです 一本のトマトの樹 一花房に4~5個の実を残します その実がすべて順調に育ってほしいのですが 天候にも左右され 規格から外れるトマトができたりします 処分するにはもったいない 加工品の製造販売も始めています =ドライトマト= 乾燥させることで スナック菓子感覚で そのままパリパリ食べてもらえます 乾燥させることで うま味がぎゅっと濃縮された感じ オリーブオイルにつけておいて パスタにあえて 白身魚のホイル焼きにも よいアクセントになります まだまだ広がる使い道 変身して さかいさんちのトマトくん あなたのお口に 届くといいな
真冬でも雪の降ることがほとんど無く、 国内有数の日照時間を誇る御前崎の温暖な地域を生かし、 トマト栽培を30年以上続けています。 1年を通していつでも、おいしい『さかいさんちのトマト!』 さかいさんちの野菜畑では、季節によっていろんな野菜が採れます。 お近くに来た際はお立ち寄りくださいね。
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