この裏ワザはアリ？それともなし？「かき混ぜる」回数だけでない『納豆』の味わい方とは？ | 好きこそものの上手なれ！

よく「納豆」を食べるのですが、何故か独り者に優しくない「3個セット」で売られているケースがほとんどのようです。 だらしない性格も相まって2，3食目は冷蔵庫に入れることなく放置しています。 なので大抵買ってから 「2日目の納豆」 と 「3日目の納豆」 を食するのが日常です。 ある時この 「2日目の納豆」 と 「3日目の納豆」 それぞれ味が変わっていることに気が付きました。 しかも日を追うごとに 「豆が柔らかく味が濃くなっている！」 ではないですか！ 「そんなの発酵が進んでいるんだから当たり前じゃん！」 そう言ってしまえば、それだけのことですが・・・。 最近は肉（ステーキなど）でも熟成ものが流行ってますが 「納豆でも『熟成もの』が実現できる！」 ことに驚きました。 ［注意］『好きもの』「納豆の食べ方」には個人差があります。すべての結果は、あくまで自己責任でお願いします。