もやしの栄養素を46種類の野菜と比較してみた

もやしにまともな栄養があるなど信じぬ！ だって安すぎだし「もやしっ子」という皮肉った言葉まであるくらいだ。 NAVERまとめでは「実は美容に効果あり？『もやし』は優秀すぎる野菜だった」なんて芸能人のようにもてはやして「もやしは栄養豊富！」という記事を見かけたのだが、「栄養があるか」といえばそりゃぁ「ある」だろう。しかし、どれだけ栄養があるかが問題ではないだろうか。 ということで、今回はもやしの栄養素を他46種類の野菜と比較して丸裸にしてやることにする。 もやし情報の探索をしていたところ、丁度良い栄養成分表が見つかった。 「主な野菜を栄養成分」だ。46種類ある。・・・が、しかし・・・、 【出典】主な野菜の栄養成分 もやしがリストに入って無いぞ(ﾟДﾟ) なぜだ！ これだともやしが可哀想だったので、リストにもやしを無理やり書き加えてあげた。ちなみに書き加えたのは、多くの食卓で出てくるであろう「