ざうお こどもは釣りに親は新鮮な魚介に夢中 | Digital Life Innovator

昨晩は魚や貝が大好物の妻の誕生日祝いで、家族でざうお亀戸駅前店へ。ざうおは店内に大きなイケスがあり、釣った魚をその場で調理して食べることが出来るお店です。テレビで見たことはあるのですが初めて行きました。 船をかたどった席のまわりにタイやシマアジが泳いでいます。 こどもはイケスの釣りが大好きで、特に姉の方は結構上手いみたいです。今回は、妹の方が最初に大きなシマアジを釣り上げました。 釣ったシマアジはすぐにさばかれて刺盛りに。さすがに新鮮でぷりぷりしていて美味しかったです。 残ったアラもお味噌汁などで頂くことができます（要追加料金）。 続いてもう一匹、姉がシマアジを釣り上げましたが、店員さんがタイに交換して頂けました。調理は焼いたり煮付けにしたりなんかもできるのですが、新鮮な魚なので刺身中心で。 私と妻はヒラメやさざえ、あわびなんかを釣り上げました。 ヒラメ さざえ あわび アジは小さなイケス

[Donca]

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