人形町 鳥長はおまかせで 焼き鳥・釜飯が絶品 | Digital Life Innovator

昨晩は職場の同僚と人形町の鳥長に飲みに。 とても旨い焼き鳥と釜飯を頂きました。焼き鳥は同僚おすすめの「おまかせ」にすることに。 つくね、かしわ、合鴨 合鴨は臭みが無く、とても美味しい味で驚きます。 もちろんかしわもしっかりした味とやわらかさとで美味しい。 すなぎも、血肝（レバー）、いかだ（ねぎ）、青唐がらし レバーも全く臭みがない濃厚な味。 ちょうちん焼、手羽先、椎茸 ちょうちんは内臓の未成熟卵らしいですが、黄身の味ですね。とても美味しい。 さび焼、ぎんなん、ひな皮 わさびは結構ツンときますが良く合います。 スープ 鶏スープもとっても美味しいです。 五目釜飯 そして、締めに頂いた五目釜飯が最高に美味しいです。 酎ハイはライム味ですが、とても濃いです。 店内のメニューも年季が入っています。 おやじさんがコワイという話もありましたが、気さくに話しかけてくれていました。 美味しい焼き鳥と釜飯でお

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✔ 人形町 鳥長はおまかせで 焼き鳥・釜飯が絶品